Ăn canh bí đỏ nấu tôm nhớ những ngày mùa thu mưa rả rích. Tô canh nóng hổi thơm mùi ngò gai, nước canh ngọt vị tôm, bí đỏ dẻo thơm là cả một tuổi thơ không quên được với biết bao người.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

• 1 miếng bí đỏ khoảng 400g
• 6 con tôm
• 1 ít ngò gai, ít tỏi

Thực hiện:

Bí đỏ gọt bỏ vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn.

Tôm bỏ đầu bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Ngò gai xắt nhỏ.

Tỏi bằm nhỏ.

Bắc nồi lên bếp cho chút dầu chiên, xào tỏi cho thơm.

Sau đó cho tôm vào xào tôm chín. Cho nước vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường, chút muối.

Nước sôi trút bí đỏ vào, nêm lại cho vừa miệng.

Bí chín rắc ngò gai rồi tắt lửa, lấy ra bát dùng nóng với cơm quá ngon

Ăn canh bí đỏ nấu tôm nhớ những ngày mùa thu mưa rả rích. Tô canh nóng hổi thơm mùi ngò gai, nước canh ngọt vị tôm, bí đỏ dẻo thơm là cả một tuổi thơ không quên được với biết bao người. Bí đỏ không những ngon ngọt mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, bạn hãy làm món canh bí đỏ nấu tôm ngay hôm nay nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)